Gino är en snygg efterrätt som görs på fin exotisk frukt, vit choklad och sprit.
Som du förstår är det på tok för jobbigt. Vem orkar köpa färsk ananas? Eller stjärnfrukt?
Här får du en fulvariant på samma sak -billigare, enklare och fetare.
Gör så här:
Skär en apelsin i skivor. Gärna blodapelsin. (Varför? Namnet idiot, namnet!)
Lägg på hackade jordnötter, skivad mandelmassa och några klickar smör.
Häll sprit över hela konkarrongen och kör in i ugnen på drygt 250 grader tills allt goffat ihop sig.
Servera med vispad grädde och sprit. Folköl går också bra.