You are currently browsing the tag archive for the ‘vegetarian’ tag.
Den snabbaste och tyvärr en av de godare varianterna är den här – luffare utan mos.
Inget för proteinfreaks.
En stor nackdel är bristen på näring.
Jag ogillar djur. Jag ogillar djur så mycket att jag inte ens vill äta dem. Djur som levt i hav och vattendrag (med fjäll eller skal) gillar jag lite grann, men landdjuren riktar jag bara vämjelse emot.
Mina barn däremot älskar nästan alla sorters djur och det ska de få göra tycker jag. Det är helt okej. Och då är det upp till mig att ge dem det. Det är också helt okej. Det ger en viss tillfredsställelse att riktigt få mangla ett dött djur då och då även som vegetarian.
Den här gången gav jag mig på en kyckling. Den fick verkligen smaka både på kokande värme och mycket omild behandling i mixer. Dessutom blandade jag ut kvarlevorna med ris för att göra ner stackarn ytterligare.
Illa åtgången pippifågel.
Vilken succé det blev. Kidsen åt så det stod ut ur ögonen.
Gör så här:
1. Koka en halv gul lök, tre morötter, en palsternacka, en halv squash, tre svartpepparkorn och lite smulad timjan (små barn ska som bekant inte ha salt) i fyra-fem deciliter vatten tillsammans med två hackade kycklingfiléer. Riktigt genomkokt ska det bli. Häll i en och en halv deciliter vispgrädde.
Jag minns när jag var ute och pickade frön från ett hårt industrigolv. Buhu!
2. Koka en deciliter ris i en gryta för sig…
Alltid ett steg före.
3. Och mixa ihop allt. Voilà!
För småbarn som älskar djur.
Ät upp direkt eller tjonga in i frysen bara.
Senaste kommentarerna